A little stay at Tokyo 's Blog

這一台外表時髦的小烤箱在2015年出現在市場上

而且還是以一般小烤箱的10倍價錢的高調出現

讓妳不自主的猜想它特別在哪裡？
 

Balmuda主打以蒸氣和精密計算出爐內溫度

來烤出琥珀色的香脆表面卻留下Q軟口感

光看它們的說明和宣傳雖然非常吸引人

卻也無法讓我馬上掏出約¥25000帶它回家

所以當看到我們家出現了兩台Balmuda時

大家都迫不急待的想試試看它到底有多神奇
（不誇張我們家的客廳到處都是吐司）

（Balmuda與我們家的營運公司提攜讓我們可以免費試用喔）

我們家的介紹網誌看這裡>http://alsatokyo2014.pixnet.net/blog/post/100810718

Mr.S還試圖用這台小烤箱誘惑我多留幾個月（笑）

 不用再說它有多好看了吧！（笑）
如果他不是一般小烤箱的10倍價錢
我應該早就會因為它的外表帶回家了
 

Balmuda有簡單的模式讓你選擇
1.基本吐司
2.起司吐司
3.法國麵包
4.牛角麵包
剩下三個則是直接設定溫度

 跟其他小烤箱最不一樣的地方就是
Balmuda需要加水讓烤箱產生蒸氣
附屬的專用小杯子也很有型
（只是感覺遲早會不見（笑）

 通常一次可以一起烤兩片吐司

（這片是半條土司切成6片的厚度＝比一般台灣土司厚一點點）

第一次使用先來試試它們最基本的模式

基本吐司模式設定三分鍾

不需要多久裡面就充滿了蒸氣

約1分鐘後蒸氣散掉就會開始烤表面

一開始覺得拍麵包烤過都一樣好吃啊會差到哪裡去呢？（笑）

但是Balmuda 現烤出來的表面香脆但裡面口感真的很Q軟！

重點是放涼之後不會變硬變乾才是重點！

放涼之後一樣不損香脆口感才是讓我感動的地方

（我還特別去買了超市最便宜的吐司來烤）

 但是我還是覺得如果只有烤吐司好吃的話

也還是花不了¥25000…>_<…

所以決定挑選公式網站是推薦的食譜來試看看

不敗的起士烤吐司
基本上不用說只要加了起士都好吃啦～

 第一次用小烤箱烤半生熱巧克力蛋糕

所以不確定是因為Balmuda 的蒸氣讓他更鬆軟...

還是......但是很好吃！小感動

 烤起司玉米酌白醬
 

香蕉巧克力 法國吐司

拿了一條超市買的法國吐司
完全沒有麵包店那種脆的外皮
（簡單說麵包控會拒買的法國麵包（笑））
但是Balmuda烤過後不只讓它起死回生
根本超越所有超市買的法國麵包！！
另一個讓我感動的成品

烤蛋吐司酌蘆筍

這一道烤蛋吐司其實普通小烤箱也烤的出來
但是可以把生蘆筍烤熟卻留下水分和口感就不是一般的小烤箱做的到了

 奶油海苔三明治

第一次用吐司夾海苔一個很特別的味道
（沒吃過普通小烤箱烤的無法比較）
但非常喜歡這個食譜！大推！
做法影片>

http://www.balmuda.com/jp/toaster/recipes/036

 奶油巧克力法國夾心

同一條超市買的法國麵包一樣起死回生！

試了以上幾道一次又一次的加深
我未來家裡一定要放一台的決心 ！
我只能說Balmuda的策略非常的成功
真的試用過就會想帶它回家（笑）

而且Balmuda可以直接考冷凍的吐司
比平常多考一分鐘就可以有完美的吐司吃
對於我們這種麵包吃不完就往冷凍庫丟的人
這真的是一個非常非常好用的功能！！
 

Balmuda 還可以用來做焗烤和簡單的甜點

看來它不只外表好看、功用真的非常神奇

實質上用途也很廣！

目前因為太強手聽說來不及生產

現在買也要等2.3個月才拿的到貨  

白色也好漂亮唷♪( ´▽｀)

Balmuda the toaster 

一台¥22900+稅

http://www.balmuda.com/jp/toaster/

官網請慎入一張張可口的照片會引人犯罪（笑）

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