
來介紹星野富士的另一個晚餐選擇
戶外鑄鐵荷蘭鍋Dutch Oven Dinner
每一晚限定三組、雨天會直接換進室內喔 
有在露營的朋友應該對荷蘭鍋不陌生
沒在露營來看看荷蘭鍋的歷史和功用
荷蘭鍋(英文Dutch-Oven) Oven有烤箱、及爐灶之意。荷蘭鍋距今已有500多年歷史,可以說是萬能鍋、蒸燒煮烤都不是問題。

戶外的荷蘭鍋晚餐一位是15000不含稅/服務費、其實在網路看菜色時有默默的覺得有點貴(涙)
但是到了現場才知道這個晚餐含有各種飲料(含酒品)可以自由搭配飲用、這就讓價錢看起來正常很多了!
而且星野富士提供的酒品也都是當地產的居多、可以隨著菜色的變化跟著嘗試不同的酒品喔

當天荷蘭鍋料理台就緊接在我們的餐桌旁、即時不是我們自己下廚有可以體會到野營的樂趣(些微啦)

很喜歡星野富士使用的餐具、木製把柄拿起來很順有美觀、以後家裡一定也要來一組!

第一道是法式熬煮洋蔥湯及煙燻鴨肉果醬罐沙拉

煙燻鴨肉都是飯店自製的味道很重、配上鮮脆的沙拉們很開胃

因為我不吃菇類所以這一道奶油鮮菇變成了奶油山菜、味道普普(個人也沒有很愛山菜啦(涙)

蒸烤龍蝦的時候會請客人一起烹調、雖然Erika有點小出錯(笑)但龍蝦還是很好吃啦

隨主食而上的麵包和蒸烤蔬菜(說真的這邊的蔬菜都好好吃、本身的鮮甜味超重的)

午餐再度因為我不吃羊排所以換成了豬排

豬排本身很嫩、但是除了沙拉的每一道菜調味都有點類似、所以吃到主菜後有一點膩(涙)

甜點是莓果醬濁香草冰淇淋

最後還有飯後茶點/巧克力唷

我們兩個都比較推薦室內晚餐(請參考Day1的網誌)、因為荷蘭鍋的料理的變化較少、雖然食材都有變化但就一直覺得在吃差不多的料理、再加上它的價位、建議大家吃室內晚餐就好嘍。
畢竟戶外空間有很多時間可以享受、沒有差在晚上這一頓摟^ ^
終於把星野富士的體驗分享寫完了、是不是看了很心動想要立馬訂張機票飛過來呢?
我和Erika住的太開心都決定要在帶家人來、要是可以多希望每一年都來上一趟、星野集團7月份會在東京新開一間溫泉飯店有興趣的朋友也可以check看看喔!
星野富士官網只要提前三個月訂房就可以以最優惠的價錢入住、最後在來教大家怎麼使用訂房摟
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